Гранулированный, быстрорастворимый сухой молочный продукт TOP-1 "NEVELVEND®" PROFESSIONAL

Описание: Порошок из агломерированных частиц разных форм и размеров с приятным запахом и хорошей сыпучестью. Состав: Молоко сухое цельное, сыворотка молочная сухая. Не содержит ГМО

При применении в вендинговых аппаратах: рекомендуемые дозировки для приготовления кофейного напитка от 8 до 10 г на 150 мл воды. При настройке дозировок учитывайте реальный вес выдаваемого ингредиента, поскольку он может отличаться от веса прописанного в настройках аппарата. При использовании в индустрии HoReCa: рекомендуемая дозировка для приготовления кофейного напитка от 20 до 25 г на 250 мл воды. Для личного потребления: восстановить 120 г в небольшом количестве теплой кипяченой воды температурой 45-60°С, затем, непрерывно помешивая, постепенно довести объем до 1 литра, употреблять аналогично питьевому коровьему молоку. Для получения более насыщенного молочного вкуса дозировка может быть увеличена. ВАЖНО: не восстанавливать кипятком во избежание сворачивания белков молока.

Пищевая ценность (средние значения на 100 г продукта): Белки – 17; Жиры – 16; Углеводы – 54; Энергетическая ценность - 1870кДж/445ккал. Физико-химические показатели: Массовая доля влаги, % - не более 4; Массовая доля жира, % - 16; Массовая доля белка, % - 17; Кислотность, °Т - не более 21. Дополнительные показатели: Растворимость - повышенная (при комнатной температуре); Кипячение - Стабилен. Срок хранения: Не более 18 месяцев со дня выработки при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 85%. Упаковка: Пакеты из полимерной пленки, массой нетто 1000 грамм. Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013. Производится по СТО 78619700-17-19.