Гранулированный, быстрорастворимый какао-напиток "Горячий шоколад", вкус классический "NEVELVEND®" PROFESSIONAL

Описание: порошок, состоящий из агломерированных частиц сухих компонентов. Вкус и запах свойственные данному продукту в зависимости от вида сырья и используемого ароматизатора, без посторонних привкусов и запахов. Цвет от светло-коричневого до тёмно-коричневого, однородный по всей массе. Состав: сахарная пудра, какао-порошок алкализованный, молоко сухое цельное, сыворотка молочная сухая, сухой пищевой жировой продукт (растительный жир, сироп глюкозы, молочный белок, стабилизатор Е451(i), агент антислеживающий Е551). Не содержит ГМО.

При применении в вендинговых аппаратах: рекомендуемые дозировки для приготовления горячего шоколада от 20 до 25 г на 150 мл воды. При настройке дозировок учитывайте реальный вес выдаваемого ингредиента, поскольку он может отличаться от веса прописанного в настройках аппарата. При использовании в индустрии HoReCa: рекомендуемая дозировка для приготовления горячего шоколада от 30 до 35 г на 250 мл воды. Для личного потребления: засыпать 20-30 г (2-3 столовые ложки) «ГОРЯЧЕГО ШОКОЛАДА» «Nevelvend™» в кружку и залить 180-200 мл горячей кипяченой воды температурой 60-85°С, тщательно перемешать до полного растворения. Для получения более насыщенного шоколадного вкуса дозировка может быть увеличена.

Пищевая ценность (средние значения на 100 г продукта): Белки – 9; Жиры – 8; Углеводы – 68; Энергетическая ценность - 1605 кДж/380ккал. Физико-химические показатели: Массовая доля влаги, % - не более 4; Массовая доля жира, % - 8; Массовая доля белка, % - 9; Кислотность, °Т - не более 21. Дополнительные показатели: Растворимость - повышенная (при комнатной температуре); Кипячение - Стабилен. Срок хранения: Не более 18 месяцев со дня выработки при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 85%. Упаковка: Пакеты из полимерной пленки, массой нетто 1000 грамм. Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТРТС 029/2012. Производится по СТО 78619700-12-19.